检查中，执法人员重点围绕农村地区、农贸市场、便民交易点、商超等重点区域的卫生状况、索证索票、进货台账等情况进行排查，详细检查了节日期间消费热点食品的进货渠道、检验报告、产品质量、贮存销售条件、索证索票等情况，同时，对生鲜肉经营户进行了突击检查，严禁经营者购进、销售、使用无合法来源肉品以及无“两证两章”（动物检疫合格证、肉品品质检验合格证，动物检疫合格印章、肉品品质检验合格印章）和腐败变质肉品，严防来路不明、未经检验检疫不合格的肉品入市。同时，督促各经营主体要切实履行主体责任，强化自律意识，严格把控索证索票、进货台账等进货查验关，确保食品安全，保证百姓过上一个安全放心、欢乐祥和的新年。

　　截至目前，共检查食品流通经营户785户次，检查生鲜肉制品经营户152家。